Hervir agua es uno de los elementos más básicos del hogar. Es un producto de alta demanda, indispensable para cocinar y beber. Antes de que la revolución tecnológica en la cocina se consolidara, innovadores en Europa y Australia desarrollaban métodos para que el agua hirviendo fuera instantánea, energéticamente eficiente y fácil de activar. En los últimos diez años, se ha desarrollado una enorme industria en Europa, y el mercado se ha saturado de grifos de agua hirviendo (grifo en inglés). Sin embargo, existen algunas marcas que destacan.

Hervir agua en una olla o en una tetera no es complicado, pero siempre buscamos maneras de simplificar las cosas en la cocina. Sigue el mismo camino que los hornos y electrodomésticos controlados por voz: simplicidad. Si podemos tener algo cuando lo necesitemos, lo tomamos. El grifo de agua hirviendo acelera los tiempos de cocción, permite desinfectar y esterilizar alimentos, ahorra energía y proporciona una fuente de agua hirviendo más segura que una olla o una tetera. Las empresas mencionadas en este artículo detectaron una necesidad y la implementaron a la perfección. La gran pregunta que siempre me hacen sobre estos productos es la seguridad, y la principal preocupación es que los clientes se quemen con el flujo de agua. Este es un producto de cocina valioso, que espero que se convierta en la norma en los próximos 5 años a medida que la industria crezca y la demanda con ella.